janvier 17, 2011
VISITE D’UNE EXPLOITATION AGRICOLE
Peyrole le 6 descembre 2010
Introduction:
Après une heure de route nous sommes enfin arriver dans le tarn a peyrole dans l exploitation agricole de M.Bezes Jaques,un éleveur de bovin qui nous a gentiment reçu dan son exploitation.
PARTI1
M.Bezes nous a explique en quoi consiste son metier.Il nous a donné des précision sur son metier et sur les races de vache dont il s’occupe (blonde d’aquitaine) et sur la nourriture(paille,cereale,sel …)
Il dirige une exploitation de 90 vaches sur une surperficie de 150 hectar, dispose de 6 batiments, au départ c’est une exploitation familliale qu’il a agrandi et modernisé grace a une alliance avec son voisin.
Les diplomes
Le bac est obligatoire et il faut aussi une très bonne connaissance des animaux
Partie2
Il vend directement aux particuliers ,c’est la vente directe.Pour aquerir de nouvaux bovins il fait appel a un inséminateur (il insemine artificiellement les bovins femelles).Le taux de mortalité des veaux sont entre 2et3%Un veau pèse en moyene 35 kilo et à l’age adulte il peut peser jusqu’a 1.5 tonnes.L’hivers les vaches sont rentrées dans une étable couverte il nous a aussi expliquer comment diriger une exploitation agricole.
Conclusion:
j’ai trouvé cette sortie enrichissante.au niveau culturel car nous avons appris un grand nombre de chose sur les vaches…Je trouve ce metier valorisant mais néan-moins dificile: perssonellement je ne ferais pas ce metier car il ne me convient pas (il ne depend pas de la branche que je recherche) mais j’ai aimé cette sortie .
LB
