octobre 11, 2010
Qu’est-ce que le bac pro alimentaire
Le Bac Pro metiers de l’alimentaire est ouvert à des CAP ou BEP en hôtellerie ou des spécialités comme la boulangerie , charcutier,
On l obtien aprés 3 a 4 année d etude ,on peut l obtenir en passant par un lycée proffetionelle ( CP) ou en cetre d aprentissage et de formation (CFA),
Le bac pro boucher charcutiers traiter (BAC PRO/BTS)
Qu’est ce que l’agroalimentaire?
Ce travail consiste a ;
Il est responsable de la conception et de la conception et de la mise a jour des manuel de qualité,
Il représente la sociétè aupres des client ,des fournisseur et technoligique
On l obtien par un BTS qualité dans les industeries alimentaire et les bio-alimentaire industrie expérience
BTSA science et technologie des aliment option alimentaire et processus technologique
CQD technicien qualité
BTSP qualité dans las industrie aglomèration et les bio industrie
BTSA industrie agroalimentaire spetialite industriel agroalimentaire
DVT contrôle de qualité
Formation universitaire ou titre homologué dans les domaine de la qualité des produits agroalimentaire
Responsable développement agroalimentaire- industrie
Qu’est ce qu’un CAP Agroalimentaire?
Devenez opérateur de fabrication et apprenez à maitriser les geste professionnels, appliquer les règles d’hygiène.
Enseignements technologique et professionnels:
-Technologie produit
-Hygiène est sécurité
-Informatique
Enseignements généraux:
-Mathématiques
-Vie socioprofessionnelle
-Expression et communication
Condition d’admission:
Il faut avoir entre 16 et moins de 26 ans. La formation est accessible après la classe de 3eme ou sur dérogation après la classe de 5eme, la durée de cette formation est de 2 ans (possibilités de parcours adaptés de 1 à 3 ans). Le recrutement est réalisé sur dossier scolaire ou sur test et entretien individuel.
INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE
En France, un institut universitaire de technologie (abrégé en “IUT“) est un institut interne d’une université qui, selon le décret du 12 novembre 1984, dispense en formation initiale et continue un enseignement supérieur destiné à préparer aux fonctions d’encadrement technique et professionnel dans certains secteurs de la production, de la recherche appliquée et des services.
Les instituts universitaires de technologie ont été créés en 1966 en application de la première tranche du plan Fouchet. Il existe 116 IUT sur tout le territoire français
Organisation:
Un institut universitaire de technologie est un institut interne d’une université régis par l’article 33 de la loi Savary. Il est dirigé par un directeur élu par le conseil de l’institut. Il regroupe des départements correspondant aux spécialités enseignées dans chacun d’entre eux. Chaque département est dirigé, sous l’autorité du directeur de l’institut, par un chef de département assisté d’un conseil de département. Le chef de département est nommé par le directeur de l’institut après avis favorable du conseil de l’institut et consultation du conseil de département
Formation:
La vocation première des IUT est de préparer en 2 ans les étudiants au diplôme universitaire de technologie. Les IUT proposent également la préparation de licence professionnelles ou, pour un petit nombre d’entre eux, de masters professionnels. Certains IUT proposent de suivre une “année spéciale”, qui permet aux étudiants ayant déjà un DUT d’obtenir un second DUT en un an.
Ils offrent aussi la possibilité de poursuivre des études longues (Ecoles de Commerce ou d’Ingénieurs, licences générales, IUP, classes préparatoires ATS…). En effet la poursuite d’études après les DUT est de plus en plus encouragée depuis la réforme LMD, qui a conduit à mettre en place des filières différenciées au sein de la deuxième année à l’IUT.
Wikipédia
L’APPRENTISSAGE
.Qu’est-ce que l’apprentissage?
.Contrairement à un parcours scolaire classique, l’apprentissage consacre son temps à la pratique d’un métier défini.
.L’apprenti est confronté à l’ambiance d’une entreprise. Des professionnels du domaine l’encadrent avec l’aide d’un Centre de Formation d’ Apprentis ou CAF. Ce parcours est conseillé aux jeunes qui veulent travailler rapidement et/ou qui ne s’adaptent pas à une scolarisation classique.
.En revanche, il faut souligner que l’apprentissage comporte certains cours qu’il y aurait dans une filière classique. Ils sont consacrés au métier choisi et à d’autres matières (français, mathématiques, EPS…)
.Il y a une semaine de cours et 3 semaine en apprentissage avec un patron.
.L’apprenti, de minimum 16 ans, est salarié à part entière. Il n’a pas à travailler plus de 39 h par semaine, c’est 39h sont bien sur réparties en moins de 8 h par jour. L’apprenti bénéficie de 2 jours de repos par semaine qui sont consécutifs.
.Son salaire se calcule par rapport au SMIC et selon des pourcentages différents en fonction de son âge et de l’année de sa formation. Un apprenti qui a moins de 18 ans touche par 25 % du SMIC dans la première année, 37% dans la deuxième année et 53% dans la troisième année.
.Quels diplômes ?
C’est le C.A.P. (Certificat d’ Aptitude Professionnelle).
